Samiksha Jaiswal (Editor)

La Barberie

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Founded
  
1995

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La Barberie is a brewery in the Saint-Roch district of Quebec City, in Canada. They have a few commerce points around the province of Quebec and are visible each year at the Mondial de la Bière in Montreal.

Contents

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Cooperative

Founded in 1995 by Bruno Blais, Mario Alain and Todd Picard, this worker cooperative produces special beers for restaurants, bars and cafés. All their beers are made in relatively small quantities and range from india pale ales to strong stouts. The name comes from Bruno's long beard.

Since 1997, a Tasting salon adjacent to the brewery is open to the public.

Since August 2002, it bottles and distributes many of its products in a numerous commercial points principally in Quebec.

Beers

  • Ambrée aux piments
  • Rousse Bock
  • Claymore
  • Blonde à la chicoutai
  • Blanche aux mûres
  • Pale ale lime-framboises
  • Stout double chocolat
  • Ale nouvelle

    • Whites

  • Blanche aux agrumes
  • Blanche classique
  • Blanche au miel de bleuets
  • Blanche de blé
  • Blanche au miel de fleurs sauvages
  • Blanche aux mûres
  • Blanche aux framboises
  • Blanche aux citrons

    • Blonds

  • Blonde amère
  • Blonde de seigle
  • Blonde au miel d'été
  • Blonde biologique au chanvre
  • Blonde au chanvre
  • Blonde lime et gingembre
  • Blonde légère
  • Blonde légère au chanvre
  • Blonde aux cerises
  • Blonde à la menthe poivrée
  • Blonde forte au miel de bleuets
  • Blonde à l'argousier
  • Blonde bio à l'avoine grillée cream ale
  • Blonde au chanvre
  • Blonde biologique
  • Blonde aux pommes (saisonnière)
  • Blonde épicée
  • Blonde au miel
  • Extra stock ale

    • Ambers

  • Ambrée houblonnée
  • Ambrée au chanvre
  • Ambrée aux piments forts
  • Ambrée Brasse-Camarade
  • Ambrée au miel de fleurs sauvages

    • Cuivrées

  • Cuivrée aux agrumes
  • Cuivrée cream ale
  • Cuivrée à la citrouille
  • Cuivrée au coing
  • Cuivrée forte

    • Reds

  • Bitter cream ale
  • Bock
  • Rousse au sarrasin
  • Rousse forte
  • Rousse bitter
  • Red ale
  • Rousse au chanvre biologique
  • Rousse au chanvre
  • Rousse bitter
  • Rousse au miel de sarrasin
  • Rousse légère et fruitée
  • Rousse légère

    • Brown

  • Scotch ale
  • Brune à la mélasse
  • Brune forte aux épices (Claymore)
  • Brune épicée
  • Brune forte au miel

    • Black

  • Stout impérial
  • Stout au café équitable
  • Stout aux mûres
  • Stout au cacao
  • Noire légère et fruitée
  • Noire chocolatée
  • Stout impérial russe
  • Stout classique
  • Stout au miel de sarrasin
  • Stout en rotation

    • Others

  • Pale Ale rosée aux fruits
  • Pale ale aux fruits
  • Pale ale framboises et bleuets
  • Pale ale lime et framboise
  • Houblonnée en rotation
  • Forte en rotation
  • India Pale Ale
  • Pale Ale Anglaise

    • In bottle

  • Blanche
  • Blonde biologique
  • India Pale Ale
  • Blanche aux mûres
  • Scotch ale
  • Rousse bitter
  • Stout Impérial
  • Brasse-Camarade
  • Rousse forte aux fruits

    • Personalized

  • La Rougette
  • La Blonde de Saint-Sauveur
  • La Blanche de Saint-Sauveur
  • La Démente
  • La Riveraine double bock
  • La Corriveau (named after the legendary La Corriveau)
  • La Grande Réserve Brune
  • La Grande Réserve Pale ale aux petits fruits
  • Grand Duc
  • La Riveraine Brune Triple
  • Fruitée de St-Sauveur
  • Noire de St-Sauveur
  • La Riveraine Blanche aux framboises
  • La Pitoune
  • La Militante

    • Distinctions

  • 2006 - Gold medal at the Mondial de la Bière for its blanche Weizen

    • References

    La Barberie Wikipedia
    (Text) CC BY-SA


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