Origin
Pezedo was documented in 1356 from the History of the Agordino by Don P. Temis. In 1580 to Pecce; 1607 to Pecei; (seen in 1701 as Pezei); ending up in 1615 as Pezze, all derived from a village. Picetum is Latin for "forest of firs".
Pezedo is a regional dialect rendering of Picetum, carrying the connotation of a people who lived among the firs. Therefore, "Those who dwell among the forest of firs".
Original Italian text
Origine del cognome. Da Pezedo doc. nel 1356 dal I Vol. Storia dell'Agor dino di Don P. Temis, poi col tempo trasformato it Pecce 1580, Pecei nel 1607, Pezei anche nel 1701, in fine Pezze dal 1615, deriva dal nome del villaggio in Latino Picetum "bosco di abeti"
1356 Pezedo - origin 1580 Pecce 1607 Pecei 1615 Pezze - today
References
Pezedo Wikipedia(Text) CC BY-SA