Quinze jours au bord de la mer: flâneries d'un naturaliste (1845), Paris: Dupray de la Mahérie
Encyclopédie nationale des sciences, des lettres et des arts, 4 vols. (1851, with Louis Barré), Paris: J. Bry
Online: vol. 1; vol. 2; vol. 3; vol. 4.
Dictionnaire populaire d'histoire naturelle et des phénomènes de la nature (1857), J. Martinon
Dictionnaire populaire illustré d'histoire naturelle (1890), introduction by Edmond Perrier, A. Hennuyer, XL+1164 p.—2nd ed. (1905)
La botanique des écoles, petit traité de physique végétale (1862), P. Dupont
Les secrets de la plage (1869), Paris: P. Brunet
Le monde avant le Déluge (1869), Paris: P. Brunet—Digitizations: Google Books; archive.org
El mundo antes del diluvio (1888) (in Spanish)
Histoire d'une feuille de papier (1870), Paris: P. Brunet—Digitizations: Gallica ; Google Books
Storia d'un foglio di carta (1873) (in Italian)
Historia de un pliego de papel (1887) (in Spanish)
L'aquarium d'eau douce—d'eau de mer (1872), J. Rothschild
Les voyages d'une goutte d'eau (1872), A. Rigaud
Le monde polaire (1877), A. Rigaud
Le trésor de la famille, encyclopédie des connaissances utiles dans la vie pratique (1877), J. Rothschild
La pisciculture fluviale et maritime en France: culture de l'écrevisse et des sangsues (1880) (in the same volume as L'ostréiculture et la pêche côtière en France by Ferdinand François De Bon), Paris: J. Rothschild
Les veillées de Jean Rustique, simples entretiens sur les animaux utiles et les animaux nuisibles (1880), P. Dupont
Le livre des métiers manuels[…] (1882), G. Samson
Le feu et l'eau (1884), Paris: A. Hennuyer
Petit manuel de photographie pratique à l'usage des gens du monde (1891), Paris: A. Hennuyer
Galerie des naturalistes: histoire des sciences naturelles, Paris: A. Hennuyer (1894)—Digitizations: archive.org; Google Books
Les loisirs d'un campagnard—Digitizations of the 2nd ed.: archive.org ; biodiversitylibrary.org
Plantes et bêtes, causeries familières sur l'histoire naturelle (1894), Paris: A. Hennuyer
Boulogne et Calais: la baie de Somme: les étapes d'un touriste en France (1897)
Reprint: Le Livre d'histoire (2001)
Excerpt: Promenades en baie de Somme (2005), la Découvrance éd. ISBN 2-84265-369-6
Libretto
Pauvre Venise!, lyrics by Jules Pizzetta, music by Melle Émilie Pizzetta
