Ernest Saint-Charles Cosson (July 22, 1819 – December 31, 1889) was a French botanist born in Paris
Cosson is known for his botanical research in North Africa, and during his career he participated in eight trips to Algeria. In 1863 he was elected president of the Société botanique de France, and from 1873 to 1889, he was a member of the Académie des sciences.
In 1882 Jules Ferry, as Minister of Public Instruction, decided to create a mission to explore the Regency of Tunisia. The expedition was headed by Cosson and included the botanist Napoléon Doumet-Adanson and other naturalists. In 1884 a geological section under Georges Rolland was added to the Tunisian Scientific Exploration Mission. Rolland was assisted by Philippe Thomas from 1885 and by Georges Le Mesle in 1887.
With Jacques Nicolas Ernest Germain de Saint-Pierre (1815–1882), Cosson published the influential Atlas de la Flore des Environs de Paris.
Atlas de la flore des environs de Paris ou illustrations de toutes les espèces des genres difficiles et de la plupart des plantes litigieuses de cette région. 1845. Introduction à la Flore d'Algérie, etc. (with Michel Charles Durieu de Maisonneuve), 1854.Rapport sur un Voyage botanique en Algérie, de Philippeville a` Biskra et dansles Monts Aure's, 1856.Instructions sur les observations et les collections botaniques à faire dans les voyages, 1872Note sur le projet de création en Algérie d'une mer dite intérieure, 1880Forets, bois et broussailles des principales localités du Nord de la Tunisie explores, 1883.Compendium florae Atlanticae [...] Volume I. Première partie.- Historique et Géographie..., 1881Compendium florae Atlanticae [...] Volume II. Supplément à la partie historique et flore des états barbaresques..., 1887Illustrationes florae Atlanticae [...] Volumen I..., 1882-1890Illustrationes florae Atlanticae [...] Volumen II..., 1892-1897Instructions sur les observations et les collections botaniques à faire dans les voyages..., 1872Note sur la flore del la Kroumirie centrale..., 1885Notes sur quelques plantes critiques, rares ou nouvelles..., 1849-1852Cosson, Ernest Saint-Charles & Germain de Saint-Pierre, Jacques-Nicolas-ErnestAtlas de la flore des environs de Paris [...] Deuxième édition..., 1882Flore descriptive et analytique des environs de Paris..., 1845Flore [descriptive et analytique] des environs de Paris [...] Deuxième édition..., 1861Observations sur quelques plantes critiques des environs de Paris..., 1840Supplément au Catalogue raisonné des plantes vasculaires des environs Paris..., 1843Synopsis analytique de la flore des environs de Paris [...] Deuxième édition..., 1859Synopsis analytique de la flore des environs de Paris [...] Troisième édition..., 1876Cosson, Ernest Saint-Charles ; Germain de Saint-Pierre, Jacques-Nicolas-Ernest & Weddell, Hugh AlgernonIntroduction à une flore analytique et descriptive des environs de Paris..., 1842 
